信阳毛尖茶被昵称为“毛玉峰”，这是很意外的，因为毛尖茶和毛峰茶根本不是一种茶。调查显示，1/3的人将毛峰和毛尖茶视为同一种茶；有的人知道有两种，却分不清！
为什么这两种茶经常被误认为是一种茶？
首先，它们都属于绿茶；其次，外表比较瘦，而且都是绿色的；再者，都有不同程度的绒毛，茶汤略浑浊。
有太多相似之处。难怪被认为是同一种茶。我们如何辨别这两者的不同？新手很难分辨吗？
其实很容易通过两者的特点来区分，新手只要看一遍就能掌握。
1.出现
毛尖细、直、圆、紧；毛峰又紧又细又弯。
2.制成品
毛尖以芽为主，有纯芽、一芽一叶、一芽二叶等。毛峰主要由叶子组成，只有一些芽。
3.香味
毛尖有成熟的栗子样香气，且较浓，香气高而长；毛峰清爽。
这么简单的辨别方法你学会了吗？