烘焙绿茶多少钱一斤？其实这个问题没什么意义。据说焙炒绿茶的品种很多，但某一种焙炒绿茶的价格无法确定。原因是不同等级的烘焙绿茶价格不同，不同产地的烘焙绿茶价格也不同.烘焙绿茶中，以黄山毛峰为代表，黄山毛峰多少钱一斤？
一般情况下，特级黄山毛峰的价格从一斤400元到1600多元不等，最好的黄山毛峰价格甚至达到5000多元一斤。一级黄山毛峰的价格一般从一斤250元到450元不等；毛峰的二级黄山茶价格从一斤100元到250元不等；毛峰的三级黄山茶价格从一公斤70元到120元不等。总的来说，黄山毛峰的价格比较亲民，比较适合大众消费。
如何鉴别烘焙绿茶的真伪？
1.看这颜色
烘焙绿茶的颜色一般都是绿色的，很容易看到里面的白毛。当我们把烘焙好的绿茶捧在手里，可以看到到处都是摇曳的白毛。假烘绿茶的颜色没有那么绿，混在里面的白毛也不多。鉴别烘焙绿茶的真伪，首先看颜色，然后可以用手抓一抓，看看有没有白毛散落。
2.闻闻味道
真正的烘焙绿茶，浓郁而平淡。你能闻到一股强烈的烘烤味。假烤绿茶基本没有这么浓的香味。买的时候可以抓一把绿茶放在鼻尖上闻一闻。没有烘焙味道的茶一般不是烘焙绿茶，因为烘焙绿茶是在蒸笼里烘焙的。
3.看看茶的绳子
烘焙的绿茶在制作过程中要经过重而长的揉捻才能成型。所以真正的烘焙绿茶会有粗松条和黑条。真焙绿茶用开水冲泡后，茶色一般为黄绿色或嫩绿色。如果在冲泡过程中发现颜色不对，那一定是假烘绿茶。
4.尝
真正的烘焙绿茶冲泡后，味道一般都很清新爽口。冲泡后的茶叶大多呈嫩绿色。如果有棕色，可以认为是假的。因为洪青绿茶的制作要经过高温焙炒，其中的芳香物质大部分挥发，所以真正的焙炒绿茶在浸泡后香气并不持久。
烘焙绿茶的品种主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、古竹紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、周霞碧峰、南诺白浩等。最好的办法是确定自己需要购买哪种烘焙绿茶，然后根据相应的鉴别技巧选择正宗的烘焙绿茶。