1、清炒西兰花材料西兰花，胡萝卜做法西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下
2、胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长
3、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了西兰花炒虾仁材料主料：虾仁100克，西兰花100克，调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克做法西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可
4、芝士西兰花材料180g西兰花、180g菜花、适量水、15g黄油、15g面粉、120g淡奶油、120gRICOS浓缩车打芝士酱、120g蘑菇做法菜花、西兰花和水倒入平底锅中
5、煮12至15分钟，直到蔬菜煮了，从锅中捞出蔬菜沥干
6、锅中放入黄油，黄油融化后加入面粉，淡奶;边煮边搅拌不断搅拌，直到混合物煮开
7、然后加入RICOS浓缩车打芝士酱，蘑菇
8、煮开后加入花椰菜和花菜搅拌均匀即可
9、小诀窍RICOS浓缩车打芝士酱黏稠度高，适合稀释，做酱汁是很适合的，不会因为稀释之后奶香味没了，仍有淡淡的奶香味
10、这道菜只要简单3步，适合怕麻烦的亲们
11、准备时间约4分钟 制作时间约20分钟，4人份
12、芝士烤西兰花小米材料西兰花500g、RICOS浓缩车打芝士酱240g、牛奶220ml、小米330g、大蒜3瓣、食盐2茶匙、橄榄油5汤匙、黄油1汤匙、干百里香1茶匙、胡椒粉适量做法烤箱预热至220度