1、藕最好吃的几种做法如下：莲藕骨头汤
2、莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等
3、是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜
4、在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤
5、湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选
6、尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华
7、中式香煎藕饼
8、藕饼，里面有面粉和肉，可以增加饱腹感
9、而且少油，煎出来又香，老少皆宜
10、家常炒脆藕
11、这是一道普遍的家常菜
12、在每家饭桌上都不断地出现