黄山毛峰，作为中国十大名茶之一，地位非同一般。属于中国六大茶系。它的茶叶紧凑，薄，弯曲，绿色，看起来非常纯净。其实黄山毛峰的味道很受欢迎，黄山毛峰的香味很让人回味。下面我们来看看黄山毛峰的酿造方法和步骤。
黄山毛峰(照片)
黄山毛峰的冲泡方法
要想喝到一杯好的黄山毛峰茶，必须掌握正确的冲泡方法，所以一定要知道一些基本点。比如冲泡时水温在80左右。冲泡可以选择玻璃或白瓷杯。一般可以继续用水冲泡2-3次。一般绿茶中茶与水的重量比为1: 80。常用的白瓷杯可以装3克茶叶，每杯2克。
冲泡步骤如下：
1.先用八九成沸水冲泡，使茶叶色泽嫩绿，滋味醇厚，香气纯正。
2.将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水浸泡茶叶，加盖3分钟左右，再加入七八成的开水即可饮用。
3.可以冲泡3到4次。喝茶时，当杯中还有1/3的茶叶时，可以加入开水，保证茶叶的适当浓度。
黄山毛峰的冲泡时间
一般需要3到10分钟。不仅茶叶泡久了味道不好，而且茶叶中的有害物质也容易被泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，倒入少量开水浸泡茶叶，加盖3分钟左右，再加入七八成开水，趁热饮用。水温高，茶叶嫩，茶叶量大，冲泡时间较短；反之，时间要长一些。一般茶叶冲泡后盖盖3分钟，茶叶中55%的内容物浸出，香气正常。这个时候喝茶最好。
黄山毛峰适合人群
1.整天面对电脑的都市白领。
整天面对电脑的都市白领，适合喝黄山毛峰，有助于减少电脑带来的辐射。因为整天面对电脑的都市白领，平时都很累，工作时适量饮用黄山毛峰，可以振奋精神，缓解疲劳，提高工作效率。同时，饮用黄山毛峰可以为长期上网的人减少电脑带来的辐射。
2.患有高血压和冠心病的人
高血压、冠心病的人要喝黄山毛峰，有助于预防此类疾病。因为黄山毛峰茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用，有利于预防高血压和冠心病。
3.肥胖的人
肥胖者适合喝黄山毛峰，有助于减肥。因为黄山毛峰中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，调节脂肪代谢，所以肥胖者可以通过喝茶黄山毛峰来减肥。
4.有蛀牙的人
有蛀牙的人应该喝黄山毛峰，它有助于保护牙齿。因为喝黄山毛峰有预防龋齿的作用，茶叶中的氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力，可以给牙齿增加一层保护层，使牙齿更加坚固，防止蛀牙。
但孕妇和哺乳期妇女不适合喝黄山毛峰，否则对身体有害。因为黄山毛峰茶含有茶多酚、咖啡因等成分，孕妇喝多了容易引起缺铁性贫血，对胎儿健康不利，还会引起多尿。对于哺乳期女性，过多的茶多酚、咖啡因等。会从乳汁传给宝宝，会让他们兴奋，不健康。