铁观音茶是茶叶的精品,制作工艺与绿茶完全不同。与绿茶相比,铁观音茶制作严格,这样才能保证铁观音茶的品质和价值。当然,因为铁观音茶富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱,对人体健康有益。下面小编给大家讲讲喝铁观音对女性的好处!鹤铁观音美容减肥抗衰老
铁观音具有很强的抗氧化活性,从而保护人体免受衰老疾病的侵害。铁观音茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类,其中高氟含量居所有茶类之首,对防治龋齿和老年性骨质疏松症效果显著。
喝铁观音交朋友,养好心情。
铁观音在待客、交友、修身养性方面独树一帜。铁观音需要冲泡。招待客人的时候,要烧洗杯。在准备过程中,宾主都是关怀备至。客人一边品茶一边和主人叙旧,过程非常和谐友好。所以程序化的酿造和饮用,可以让人心情平静,有利于培养感情。
喝铁观音可以防癌增智。
炒铁观音铁观音硒含量高,居六大茶之首。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病,抑制癌细胞的发生和发展。同时,铁观音有增智的功效。人脑液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料,铁观音明显是碱性的,所以经常喝可以调节人体酸碱平衡,提高人的智商。铁观音富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质和茶多酚。
喝铁观音提神。
铁观音可以提神醒脑,其作用主要在于茶叶中的咖啡因。咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。因此,喝茶可以打破睡眠,提神醒脑,解除烦恼,理清思路,改善思维,显著提高口腔防御能力和对数学思维的反应。同时,铁观音含有多酚等化合物,抵消了纯咖啡因对人体的不良影响。
喝铁观音抑制心血管疾病
铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高,脂肪沉积在血管内壁,血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。
谁不能喝铁观音?
虽然铁观音有很多优点,但是一些特殊人群还是不能随意喝茶。铁观音是凉茶,肠胃不好的人不要喝。铁观音中间的叶子含有碱性物质,会破坏胃里的蛋白酶,影响胃的功能。对于胃病患者来说,会变成一种伤害,肠胃功能不好,或者慢性肠胃炎的人。喝铁观音会刺激肠胃黏膜,更容易引起肠胃疾病。
铁观音的味道
1.透明(香味型)
铁观音风味是大众化的轻发酵茶,“清汤绿水”最能代表铁观音风味。
2.酸(鲜味型)
铁观音鲜香属于大众化的轻发酵茶。市场上的“拖酸”和“鲜酸”是鲜香茶的代表,一般市场上不容易买到。
3.韵(韵香型)
铁观音韵香是介于清香和浓香之间的一种新型茶叶。韵香受到很多爱茶人士的青睐,因为它在清香和浓香之间更有味觉享受。
4.浓(浓香型)
铁观音是传统的半醇香铁观音茶,适合资深爱茶人士,口感较重。
5.陈(炭火烘烤型)
铁观音炭焙味,是在传统的半酒精铁观音茶的基础上,再用炭焙5-12小时左右,是一种味道恰到好处的传统好茶,比较容易保证,口感顺滑。
铁观音怎么分辨好坏?
1.看
在看铁观音的时候,你需要注意它所含的一些营养成分,比如看铁观音茶是否有一些霜,因为铁观音本身是绿色的,如果是新茶,但是如果茶死了,就会呈现红黄的状态,所以日常生活中购买的时候需要注意。
2.气味
一般香味持久的茶叶和冲泡后香味更浓的茶叶都是好的铁观音茶,日常生活中购买时要注意。
3.触控
购买铁观音茶时,也要注意铁观音茶的手感。如果日常生活中买的铁观音茶手感偏淡或者有刺感,说明这种铁观音茶不够新鲜。但如果铁观音茶有一定的分量,不太重的话,一般这种茶冲泡的时候口感都很清新,日常生活中需要注意。
总之,铁观音是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵绿茶。铁观音不仅具有茶的一般保健功能,还具有美容、减肥、抗衰老、防癌、增智、治疗牙齿过敏、抑制心血管疾病等功效。是值得喝的茶!